蔵前「Stage」ステージ （エシカルスピリッツ）が入選
現役美大生のクリエーティブ集団・ヒラヤマ（東京都台東区蔵前/代表取締役 平山雅一）です。
クラフトカルチャーの強いお店が次々と誕生している、ヒラヤマのある蔵前です。
そんななか、昭和時代からおつきあいのある印刷会社のビルに、クラフトジンの蒸溜所ができてしばらく経ちます。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000054781.html
蒸溜所のなかにあるバー「Stage」が、このたび オンラインメディアTIMEOUTにて、「東京のベストバー28選」に選ばれました。
https://www.timeout.jp/tokyo/ja/bars-and-pubs/best-bars-in-tokyo
古くからある印刷会社や工場、卸問屋の倉庫などが、次々と新しい文化を産み出している、蔵前です。
■ジンといえばこんな本を
■Amazonより
世界中で愛される4大スピリッツのひとつである「ジン」。
カクテルベースのイメージが強い「ジン」ですが、それだけではありません。
世界中で愛される理由がなぜなのか、ジンとはいったいどのようなものかを
発祥から現代までの歴史、製法、分類などの詳細な解説を通じて知ることができる
「日本ジン協会」完全監修の一冊です。
●ジンを印象付ける「ジュニパーベリー」とは?
●「ボタニカル」とは?
●製法の違いとは?
●それぞれの銘柄の違いは?
…等々、バーテンダーでも知らない、“バーで語りたくなる”
ジンの深い知識を網羅した内容となっています。
さらに、定番からこだわりのクラフト・ジンまで、
“日本で楽しめる”世界・日本のジンを計172銘柄も掲載。
1本1本異なる製法や味わい、楽しみ方などを知ることができます。
まさに、「ジンの教科書」とも呼べる一冊です!