蔵前「Stage」ステージ (エシカルスピリッツ)が入選

現役美大生のクリエーティブ集団・ヒラヤマ(東京都台東区蔵前/代表取締役 平山雅一)です。

クラフトカルチャーの強いお店が次々と誕生している、ヒラヤマのある蔵前です。

そんななか、昭和時代からおつきあいのある印刷会社のビルに、クラフトジンの蒸溜所ができてしばらく経ちます。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000054781.html

蒸溜所のなかにあるバー「Stage」が、このたび オンラインメディアTIMEOUTにて、「東京のベストバー28選」に選ばれました。

https://www.timeout.jp/tokyo/ja/bars-and-pubs/best-bars-in-tokyo

ステージ

古くからある印刷会社や工場、卸問屋の倉庫などが、次々と新しい文化を産み出している、蔵前です。

2022年3月7日まではお休み

■ジンといえばこんな本を

https://amzn.to/3CdYJ06

■Amazonより

世界中で愛される4大スピリッツのひとつである「ジン」。 
カクテルベースのイメージが強い「ジン」ですが、それだけではありません。 

世界中で愛される理由がなぜなのか、ジンとはいったいどのようなものかを 
発祥から現代までの歴史、製法、分類などの詳細な解説を通じて知ることができる 
「日本ジン協会」完全監修の一冊です。 

●ジンを印象付ける「ジュニパーベリー」とは? 
●「ボタニカル」とは? 
●製法の違いとは? 
●それぞれの銘柄の違いは? 

…等々、バーテンダーでも知らない、“バーで語りたくなる” 
ジンの深い知識を網羅した内容となっています。 

さらに、定番からこだわりのクラフト・ジンまで、 
“日本で楽しめる”世界・日本のジンを計172銘柄も掲載。 
1本1本異なる製法や味わい、楽しみ方などを知ることができます。 

まさに、「ジンの教科書」とも呼べる一冊です!